Mini-fruit Tarts med Friggs

Snacks
>60 min
Antall porsjoner: 10
Maiskaker Chia og Havsalt med cashewfrosting og friske bær. En fantastisk og annerledes måte å gjøre maiskakene dine festklare på!

Ingredienser

Maiskaker Chia og Havsalt
Bær (eller skivet frukt)

Frostingingredienser

375 ml usaltede cashewnøtter (bløtlagt i 1 time)
125 ml kokoskrem (eller den tykke kremen fra en avkjølt boks kokosmelk)
3 ss lønnesirup
3 ss smeltet kokosolje
1 ss sitronsaft (+ 1 ss ekstra hvis nødvendig)
1 ts vaniljeekstrakt
Revet sitronskall fra en liten sitron (valgfritt)
En klype salt

Instruksjoner

Bland alle frostingingrediensene i en blender til den får en jevn konsistens.
Bred frostingen utover maiskakene, eller bruk en sprøytepose. Dekorer med friske eller fryste bær (eller med skivet frukt).
Server umiddelbart.

Relaterte produkter

Lignende oppskrifter