Maiskaker Pizza med ost, grillet paprika og urter. Denne enkle retten er et digg mellommåltid å servere til noen du er glad i.
Oppskriftskreatør: Marisa Alvarsson
Maiskaker Pizza
Rød pesto (ca. 4-6 ss)
Valgfri ost, revet (ca. 1 dl for 4 maiskaker)
2 grillede røde paprika fra glass, drenert
Fersk gressløk eller basilikum, hakket
Ta paprikaen og skjær dem i to fra topp til bunn. Du skal nå ha 4 relativt flate skiver paprika som du nå kan kutte ut bokstavene L, O, V og E fra (hvis du ikke vil gjøre dette kan du ganske enkelt kutte skiver i stedet).
Skjær bokstavene med en liten skarp kniv for å være omtrent like store. Legg til side.
Bred pesto over de fire maiskakene (ca. 1 ss per maiskake skal være nok).
Dryss over litt revet ost.
Legg på en paprikabokstav og dryss over noen friske urter.
Serveres umiddelbart.
Ingredienser
Maiskaker Pizza
Rød pesto (ca. 4-6 ss)
Valgfri ost, revet (ca. 1 dl for 4 maiskaker)
2 grillede røde paprika fra glass, drenert
Fersk gressløk eller basilikum, hakket
Instruksjoner
Ta paprikaen og skjær dem i to fra topp til bunn. Du skal nå ha 4 relativt flate skiver paprika som du nå kan kutte ut bokstavene L, O, V og E fra (hvis du ikke vil gjøre dette kan du ganske enkelt kutte skiver i stedet).
Skjær bokstavene med en liten skarp kniv for å være omtrent like store. Legg til side.
Bred pesto over de fire maiskakene (ca. 1 ss per maiskake skal være nok).
Dryss over litt revet ost.
Legg på en paprikabokstav og dryss over noen friske urter.
